Wij hebben altijd verse truffels, behalve in april. Onze truffels komen wekelijks vers binnen en worden zorgvuldig verpakt en gekoeld 

Verse truffels - Vanilla Venture

Onze truffels komen hoofdzakelijk uit Umbrië in Italië, maar – afhankelijk van de marktsituatie – importeren wij ook truffels Frankrijk en Spanje. Bovendien hebben wij altijd een voorraad diepgevroren truffels in huis

Truffelderivaten van hoge kwaliteit | Vanilla Venture

Bevroren truffels | Vanilla Venture

Ganzenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess.We hebben ook ganzenlever met ethisch certificaat. 

Ganzenlever van de beste kwaliteit | Vanilla Venture

Eendenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess. Naast verkoop van de hele levers ook terrines en torchons

Eendenlever van de beste kwaliteit

Wilde kaviaar Amerika. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Wilde kaviaar Amerika | Vanilla Venture

Semi wilde kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Semi wilde selectie | Vanilla Venture

Kweek kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Kweek kaviaar | Vanilla Venture

Diverse kaviaar zoals blini's en Caviarolie. House of Caviar & Fine Food, importeur van kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Diverse kaviaar | Vanilla Venture

Witschimmel kaas Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Witschimmelkazen zoals Camembert, Chaource en St. Felicien

Witschimmel kaas | Vanilla Venture

Blauwschimmel kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Blauwschimmelkazen zoals Cabrales en Gorgonzola

Blauwschimmelkazen | Vanilla Venture

Roodbacterie kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Roodbacteriekazen zoals Epoisses, Langres en Munster

Roodbacteriekazen | Vanilla Venture

Geitenkaas Van Tricht. Kaasaffineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Geitenkaas zoals Pouligny St. Pierre , St. Maure en Valencay

Geitenkaas | Vanilla Venture

Harde kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Harde kaas zoals Comte, Mimolette en Cheddar.

Harde kazen | Vanilla Venture

Schapenkaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Schapenkaas zoals Roquefort, Tomme de Brebis en belegen. 

Schapenkaas | Vanilla Venture

Guernsey boter komt van Guernsey raskoeien, vernoemd naar hun woonplaats: het eiland Guernsey. Guernsey melk bevat drie keer meer omega 3 dan andere koeien

Guernsey boterrollen | Vanilla Venture

Italiaansekazen Van Tricht.  Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Italiaanse kaas zoals Taleggio, Gorgonzola en Pecorino 

Italiaanse kazen | Vanilla Venture

Spaansekazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Spaanse kaas zoals Cabrales, Gallego en Manchego

Spaanse kazen | Vanilla Venture

Nederlandse kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Nederlandse kaas zoals Boeren Nagelkaas en Remeker

Nederlandse kazen | Vanilla Venture

Parmezaanse kazen Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Parmezaanse kaas zoals Parmigiano Classico en Reggiano

Parmezaanse kaas | Vanilla Venture

Mozzarella di Bufala. Deze mozzarella van buffelmelk van Casa Madaio. De buffelmelk van deze mozzarella is afkomstig van kleine bedrijven. Mozzarella

De beste mozzarella | Vanilla Venture

De beste rijst koopt u bij Vanilla Venture. de beste rijst voor risotto is Acquerello. de beste rijst voor paella is bomba-rijst. De beste gedroogde rijst

De beste rijst | Vanilla Venture

De beste pasta koopt u bij Vanilla Venture. diverse soorten pasta zoals bucatini, orzo pasta, fregola sarda en fettuccine. De pasta is gedroogd

De beste pasta | Vanilla Venture

De beste peulvruchten koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten peulvruchten  zoals spelt, parrelgort en linzen. Onze peulvruchten komen uit italie.

De beste peulvruchten | Vanilla Venture

Het beste meel koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten meel zoals Pane di Matera en polenta. Polenta is biologisch maismeel. Polenta integrale

Het beste meel | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse verse paddenstoelen. Verschillende verse paddenstoelen zoals cantharellen, verse cepes, akkerchampignon/anijszwam en beukenzwam. 

Verse paddenstoelen | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse gedroogde paddenstoelen. Verschillende gedroogde paddenstoelen zoals gedroogde cepes (eekhoorntjesbrood) en gedroogde morilles. 

Gedroogde paddenstoelen | Vanilla Venture

Vanille kopen - Vanilla Venture

Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia, de vanille orchidee. Deze vanille komt uit Madagaskar. Mooie lange stokjes en een hoog vanillinegehalte.

Bourbon vanillestokjes Madagascar | Vanilla Venture

Tahiti vanillestokjes Bora Bora. Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Tahitensis, een vanille orchidee. Deze vanille komt van Bora Bora, Frans Polynesie.

Tahiti vanillestokjes | Vanille Venture

Vanille is een orchidee. Deze vanille is een Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia. Een type Bourbon uit Papoea Nieuw Guinea. 

Vanille papoea Nieuw Guinea | Vanilla Venture

Bestel online de beste Franse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Franse olijven

Franse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Italiaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Italiaanse olijven

Italiaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Spaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Spaanse olijven

Spaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Griekse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Griekse olijven

Griekse olijven | Vanilla Venture

Tomaten

Spaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Jamon iberico van Joselito. Joselito; de beste ham ter wereld

Spaanse charcuterie | Vanilla Venture

html title

Italiaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Culatello di Zibello, Lardo di Colonnata en Mortadella

De beste Italiaanse charcuterie | Vanilla Venture

Franse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Ventrèche plate en de Bayonne-ham van La Ferme Elizaldia

Franse charcuterie | Vanilla Venture

Sosa Texturas bestellen - Vanilla Venture

Vanilla Venture - Groothandel in Vanille, truffels, delicatessen en specijeren

Vanilla Venture

Pompelmoes en engelwortel bevorderen de eetlust. De gin wordt bitterder.

Briottet 's Peppermint likeur wordt gemaakt door het destilleren van muntblaadjes (vooral pepermunt)en het vervolgens toevoegen van fijne suiker. Het is zuiver, goed uitgebalanceerd en zeer verfrissend . Het verspreidt een heerlijke geur.  

Voor deze bramenlikeur wordt een natuurlijke aroma van hoge kwaliteit gebruikt. Hieraan worden anthocyanen toegevoegd. Deze worden gewonnen uit de schil van de druif en geven de likeur de intense kleur.• 96 POINTS, SUPERB - Wine Enthusiast Magazine 

Briottet 's Blue Curacao wordt gemaakt door het distilleren van  bittere of Sevilla sinaasappels en aromatische planten .  

Calle 23 Reposado wordt 100% gemaakt van blauwe agave. De Tequila staat bekend als uiterst zacht en soepel van smaak. Calle 23 Reposado is een perfect ingrediënt voor cocktails of in de mix.

Calle 23 Anejo wordt voor 100% gemaakt van blauwe agave. De smaak staat bekend als zacht, rijp en zeer aangenaam. De Calle 23 Anejo ontleent zich goed om in de mix te worden gebruikt of als onderdeel van een cocktail.

Double You Gin is een echte Belgische gin van de stokerij Wilderen, gemaakt met 21 verschillende plantaardige en regionale kruiden, toegevoegd in geheime hoeveelheden. Botanicals als: jeneverbes, hop, roos, bloesem, koriander… Het resultaat is een kruidig boeket en een karaktervolle smaakperceptie, zo complex als een Engel en een Duivel op je schouder. De Engel staat voor welbewust en is altijd vergezeld van een Duivel welke staat voor verleiding. 

De New Western Dry Gin is een nog niet algemeen aanvaarde benaming voor de nieuwe generatie gins welke experimenteren met botanicals. Met botanical wordt het fruit, bloemen, kruiden etc. bedoeld waarmee men de gin en tonic afwerkt.   Deze variant is helder en fris en blijft sterk verwant met London Dry Gin.

De onderscheidende Black Tomato gin is uitgeroepen tot Oester gin 2016/2017. De gin heeft een subtiele tomatensmaak met nuances van zout en citroen. Deze gin combineert perfect met de tomatensap van Big Tom. 

<div>De Wild Weasel Whisky wordt zorgvuldig geblend met een mooie Whisky van Distillerie Radermacher</div><div>Deze Finest Blend Whisky heeft een alcoholpercentage van 40 %</div><div>&nbsp;</div><div>Het is een speciale Belgische Blend gerijpt op geselecteerde eikenhouten vaten. Dit geeft deze Wild Weasel Finest Blend een uniek en robuust karakter. Pure Wildernis!</div>

Copperhead Gin is een Belgische premium gin die ontstaan is uit een samenwerkingsverband tussen de apotheker Yvan Vindevogel uit Kortrijk en Bernard Fillier, de eigenaar van de Filliers jeneverstokerij. Deze gin is gestookt uit jeneverbessen en enkele botanicals als engelwortel, korianderzaad, kardemon en korianderzaad. De merknaam Copperhead verwijst naar meerdere elementen, ten eerste naar de koperenketel waar de alcohol in wordt gestookt, ten tweede een type slang genaamd de Koperkop die symbool staat voor de farmacie. Tenslotte is de gin gebotteld in groene flessen.

Eenvoud en herkenbaarheid liggen aan de basis van deze speciale editie. Naast de 21 kruiden die je standaard terugvindt in de Double You Gin werden vanillestokken toegevoegd bij het distilleerproces.

Bloom London Dry Gin 70cl is een lichte Dry Gin geïnspireerd door de ware schoonheid van de natuur.Bloom London Dry Gin 70cl is een delicate florale gin verrijkt met botanische pompelmoes, kamille en kamperfoelie. De kamperfoelie zorgt voor de natuurlijk zachtheid, de kamille voor de zachtheid en de pompelmoes voor de zonnige noot van citrusvruchten. Het recept van Bloom London Dry Gin 70cl is samengesteld door Joanne Moore, een van ’s werelds eerste vrouwelijke distilleerders van gin. Bloom London Dry heeft het perfecte profiel om te combineren met een dessert zoals sorbet.

T! vodka is helder en laat geen brandende sensatie achter. De geur is neutraal en elegant, met subtiele smaken van verse limoen, met een vleugje eucalyptus op de achtergrond. De vodka heeft een sterke en aangename keur van graan, alcohol en suikers. Er is een romige zoetheid, gevolgd door tonen van kruiden en noten. De smaak van granen komt naar voren aan het eind, met een karakteristieke &ldquo;brood&rdquo;-smaak.

Een 'aromatica' van de Italia-druif met een floraal karakter en een goede balans tussen alcohol en citrus smaken

Het beste wat Huamani naar eigen zeggen te bieden heeft met maximum aan aroma's en smaken.

De rode landgoedmix Queen of the Sierra uit 2017 werd geteeld op de Rorick Heritage Vineyard in Calaveras Country op 2000 meter hoogte. De wijn vertoont alle aromatische complexiteit en textuur die kenmerkend zijn voor wijnen die zijn geteeld op kalksteen. Het presenteert een prachtig helder fruit boeket met soepele tannines die worden afgewisseld met levendige zure die de ruggengraat van deze wijn vormen.Druivenrassen: Barbera / Trousseau Noir / Tempranillo / Graciano / Cabernet Sauvignon

Het fruit is met de hand geplukt en is een van de weinige rode wijnen die we in 2017 hebben ontgist voor fermentatie. De most kreeg geen zwavel bij de receptie en onderging tweemaal per dag een pigeage en / of punchdowns; de fermentatie duurde 14 dagen, waarna de wijn werd geperst tot neutrale barriques van 227 l. De wijn werd na 8 maanden van de droesem gehaald en zag in totaal 9 maanden hoogte. Ongevuld en ongefilterd gebotteld. Zoals met alle Forlorn Hope-wijnen, wordt er geen nieuwe eik gebruikt en werd er niets aan de most of wijn toegevoegd.Druivensoort: 100% Carignan

Mr. Natural ”is de bijnaam van Birichino voor hun zero-zero of natuurlijke wijnen, biologisch geteeld en geproduceerd zonder enige toevoegingen, klaring of filtratie. Deze Mourvèdre wordt gekweekt op eeuwenoude wijnstokken in de droge Enz Vineyard, in de hooggelegen Lime Kiln Valley ten oosten van Monterey Bay. De gisting was spontaan en de wijn werd slechts één keer gepijpt voordat hij werd gebotteld.Het voelt eerst gespannen aan, strak en nerveus, maar met lucht ontspant het in een zucht van viooltjes, bramen en natte steen. Het midden van de smaak is rijp met sappige rode bessen en knapperige zuurgraad.

De vintage 2017 is donkerpaars karmozijnrood, met verbazingwekkend dichte aroma&#39;s van zwarte bes en viooltjes, en een lange afdronk die heerlijk gelift en fris blijft, maar stevig ondersteund door fijne tannines die ons herinneren aan de afstamming van het bronmateriaal voor deze wijnstokken: stekken die in de jaren tachtig van de vorige eeuw uit Ch&acirc;teau Margaux werden gehaald. Dit is de beste, meest elegante en leeftijd waardige wijn die Birichino ooit heeft geproduceerd op een van de meest gerenommeerde locaties in Californi&euml;, gekweekt volgens de hoogste standaard.

<div>De eerste vodka uit de Andes, die in kleine batches met de hand wordt bewerkt om de kwaliteit en de  uitzonderlijke smaak te garanderen.<br /> </div><div>Gemaakt met inheemse Muruhuayro-aardappelen. Op de neus is het complex en evenwichtig. De eerste aroma's zijn banaan, aardbei, honing, appel, vanille, limoen en mandarijn. De alcohol is aanwezig, maar zacht. Lange afdronk van zoet, amandelen en citrus.</div>

Pisco Huamani Acholado is een distillaat gemaakt van de Toronteldruif uit Italie. Deze druif is ook wel bekend als de Muscat druif en kernmerkt zicht om zijn aromatische en bloemige karakter. In de mond is het zacht, fruitig en licht zoet.

DELICATESSEN

SPECERIJEN

OLIE & AZIJN

CONSERVEN

CHARCUTERIE

NOTEN & ZUIDVRUCHTEN

DRANKEN

SOSA

OP=OP

DRANKEN

Digestivum Copperhead Gin

Energeticum Copperhead Gin

Aperitivum Copperhead Gin

Briottet Menthe Verde

Briottet Creme de Mur

Briottet Curacao Bleu Likeur

Calle 23 Reposado

Calle 23 Anejo

Double You gin 700ml 43,7%

Sacred Coriander gin 43,8% 0,70cl

Black Tomato Gin

Wild Weasel Blend

Copperhead Gibson Gin

Double you gin vintage vanilla

Bloom gin

Tovaritch vodka 70cl

Pisco Italia

Pisco Mosto Verde Acholada

Forlorn Hope, Queen of the Sierra's Estate, 2017 ROOD

Forlorn Hope, The Kerrigans' Carignan, Mendocino, 2017

Mr Natural Old Vine Mourvedre, Birichino

Cabernet Sauvignon Peter Martin Ray , Birichino

14 Inkas vodka

Pisco Acholado

Service & Contact