Vleeswaren par excellence

Elk land heeft zo zijn worsten en hammen, maar de Italianen zijn er misschien wel het best in geslaagd een collectie te creëren die tot ver over de landsgrenzen monden doet wateren. Denk aan de beroemde hammen uit de omgeving van Parma, de salami-worsten, mortadella (de grootste worst ter wereld), de San Daniele-ham, coppa, bresaola en de meest exclusieve ham van Italië, de culatello waarin alleen maar het beste van de varkensbout, de kern, verwerkt wordt, zonder bot en die lang moet rijpen. In onze collectie is gegarandeerd iets te vinden voor ieders gading.

Lardo di Colonnata IGP

Lardo di Colonnata IGP

Direct beschikbaar.
+/-1,5 kilo
Italië
Culatello di Zibello

Culatello di Zibello

Direct beschikbaar.
+/-4 kilo
Italië
Fiocco di Culatello

Fiocco di Culatello

Direct beschikbaar.
+/-2 kilo
Italië
Mortadella met truffel klein

Mortadella met truffel klein

Direct beschikbaar.
+/-1 kilo
Italie
Parma ham 24 maanden

Parma ham 24 maanden

Direct beschikbaar.
+/-10 kilo
Italië
Salami Strolghino di Culatello

Salami Strolghino di Culatello

Direct beschikbaar.
+/-300 gram
Italië
Mortadella met pistache klein

Mortadella met pistache klein

Direct beschikbaar.
+/-1 kilo
Italie
Prosciutto Crudo D'Osvaldo

Prosciutto Crudo D'Osvaldo

Direct beschikbaar.
+/-2.5 kilo
Italië
Speck di Asiago

Speck di Asiago

Direct beschikbaar.
+/-5 kilo
Italië
Mortadella naturel klein

Mortadella naturel klein

Direct beschikbaar.
+/-1 kilo
Italie
Prosciutto Licht gerookt D'Osvaldo

Prosciutto Licht gerookt D'Osvaldo

Direct beschikbaar.
2 kilo
Italië
Speck licht gerookt D'Osvaldo

Speck licht gerookt D'Osvaldo

Direct beschikbaar.
+/-5 kilo
Capocollo Macelleria Falorni

Capocollo Macelleria Falorni

Direct beschikbaar.
+/-1 kilo
Italie
Coppa Stagionata Parma IGP

Coppa Stagionata Parma IGP

Direct beschikbaar.
+/- 2 kg
Filone di Suino licht gerookt D'Osvaldo

Filone di Suino licht gerookt D'Osvaldo

Direct beschikbaar.
+/- 3 kilo
Gran Gentile Spigaroli

Gran Gentile Spigaroli

Direct beschikbaar.
+/-2.5 kilo
Italië
Guanciale

Guanciale

Direct beschikbaar.
+/- 1,5 kilo
Italië
Guanciale D'Osvaldo

Guanciale D'Osvaldo

Tijdelijk niet leverbaar.
kilo
Il Salame

Il Salame

Direct beschikbaar.
+/- 500 gram
Mortadella di Prato IGP

Mortadella di Prato IGP

Direct beschikbaar.
+/- 3 kilo
Italië
Nduja di Calabria 1,5 kilo

Nduja di Calabria 1,5 kilo

Direct beschikbaar.
+/- 1,5 kilo
Italie
Nduja di Calabria 250 gram

Nduja di Calabria 250 gram

Direct beschikbaar.
+/-250 gram
Italie
Nduja di Calabria 500 gram

Nduja di Calabria 500 gram

Direct beschikbaar.
+/-500 gram
Italie
Pancetta Rigatino Macelleria Falorni

Pancetta Rigatino Macelleria Falorni

Direct beschikbaar.
per kilo
Italië