Wij hebben altijd verse truffels, behalve in april. Onze truffels komen wekelijks vers binnen en worden zorgvuldig verpakt en gekoeld 

Verse truffels - Vanilla Venture

Onze truffels komen hoofdzakelijk uit Umbrië in Italië, maar – afhankelijk van de marktsituatie – importeren wij ook truffels Frankrijk en Spanje. Bovendien hebben wij altijd een voorraad diepgevroren truffels in huis

Truffelderivaten van hoge kwaliteit | Vanilla Venture

Bevroren truffels | Vanilla Venture

Ganzenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess.We hebben ook ganzenlever met ethisch certificaat. 

Ganzenlever van de beste kwaliteit | Vanilla Venture

Eendenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess. Naast verkoop van de hele levers ook terrines en torchons

Eendenlever van de beste kwaliteit

Wilde kaviaar Amerika. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Wilde kaviaar Amerika | Vanilla Venture

Semi wilde kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Semi wilde selectie | Vanilla Venture

Kweek kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Kweek kaviaar | Vanilla Venture

Diverse kaviaar zoals blini's en Caviarolie. House of Caviar & Fine Food, importeur van kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Diverse kaviaar | Vanilla Venture

Witschimmel kaas Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Witschimmelkazen zoals Camembert, Chaource en St. Felicien

Witschimmel kaas | Vanilla Venture

Blauwschimmel kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Blauwschimmelkazen zoals Cabrales en Gorgonzola

Blauwschimmelkazen | Vanilla Venture

Roodbacterie kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Roodbacteriekazen zoals Epoisses, Langres en Munster

Roodbacteriekazen | Vanilla Venture

Geitenkaas Van Tricht. Kaasaffineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Geitenkaas zoals Pouligny St. Pierre , St. Maure en Valencay

Geitenkaas | Vanilla Venture

Harde kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Harde kaas zoals Comte, Mimolette en Cheddar.

Harde kazen | Vanilla Venture

Schapenkaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Schapenkaas zoals Roquefort, Tomme de Brebis en belegen. 

Schapenkaas | Vanilla Venture

Guernsey boter komt van Guernsey raskoeien, vernoemd naar hun woonplaats: het eiland Guernsey. Guernsey melk bevat drie keer meer omega 3 dan andere koeien

Guernsey boterrollen | Vanilla Venture

Italiaansekazen Van Tricht.  Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Italiaanse kaas zoals Taleggio, Gorgonzola en Pecorino 

Italiaanse kazen | Vanilla Venture

Spaansekazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Spaanse kaas zoals Cabrales, Gallego en Manchego

Spaanse kazen | Vanilla Venture

Nederlandse kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Nederlandse kaas zoals Boeren Nagelkaas en Remeker

Nederlandse kazen | Vanilla Venture

Parmezaanse kazen Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Parmezaanse kaas zoals Parmigiano Classico en Reggiano

Parmezaanse kaas | Vanilla Venture

Mozzarella di Bufala. Deze mozzarella van buffelmelk van Casa Madaio. De buffelmelk van deze mozzarella is afkomstig van kleine bedrijven. Mozzarella

De beste mozzarella | Vanilla Venture

De beste rijst koopt u bij Vanilla Venture. de beste rijst voor risotto is Acquerello. de beste rijst voor paella is bomba-rijst. De beste gedroogde rijst

De beste rijst | Vanilla Venture

De beste pasta koopt u bij Vanilla Venture. diverse soorten pasta zoals bucatini, orzo pasta, fregola sarda en fettuccine. De pasta is gedroogd

De beste pasta | Vanilla Venture

De beste peulvruchten koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten peulvruchten  zoals spelt, parrelgort en linzen. Onze peulvruchten komen uit italie.

De beste peulvruchten | Vanilla Venture

Het beste meel koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten meel zoals Pane di Matera en polenta. Polenta is biologisch maismeel. Polenta integrale

Het beste meel | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse verse paddenstoelen. Verschillende verse paddenstoelen zoals cantharellen, verse cepes, akkerchampignon/anijszwam en beukenzwam. 

Verse paddenstoelen | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse gedroogde paddenstoelen. Verschillende gedroogde paddenstoelen zoals gedroogde cepes (eekhoorntjesbrood) en gedroogde morilles. 

Gedroogde paddenstoelen | Vanilla Venture

Vanille kopen - Vanilla Venture

Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia, de vanille orchidee. Deze vanille komt uit Madagaskar. Mooie lange stokjes en een hoog vanillinegehalte.

Bourbon vanillestokjes Madagascar | Vanilla Venture

Tahiti vanillestokjes Bora Bora. Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Tahitensis, een vanille orchidee. Deze vanille komt van Bora Bora, Frans Polynesie.

Tahiti vanillestokjes | Vanille Venture

Vanille is een orchidee. Deze vanille is een Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia. Een type Bourbon uit Papoea Nieuw Guinea. 

Vanille papoea Nieuw Guinea | Vanilla Venture

Bestel online de beste Franse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Franse olijven

Franse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Italiaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Italiaanse olijven

Italiaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Spaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Spaanse olijven

Spaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Griekse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Griekse olijven

Griekse olijven | Vanilla Venture

Tomaten

Spaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Jamon iberico van Joselito. Joselito; de beste ham ter wereld

Spaanse charcuterie | Vanilla Venture

html title

Italiaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Culatello di Zibello, Lardo di Colonnata en Mortadella

De beste Italiaanse charcuterie | Vanilla Venture

Franse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Ventrèche plate en de Bayonne-ham van La Ferme Elizaldia

Franse charcuterie | Vanilla Venture

Sosa Texturas bestellen - Vanilla Venture

Vanilla Venture - Groothandel in Vanille, truffels, delicatessen en specijeren

Vanilla Venture

Droplet Orange Blossom Honey, een 100% natuurlijk en niet-alcoholisch gastronomisch ingrediënt.

Droplet Indian Spices, een 100% natuurlijk en niet-alcoholisch gastronomisch ingrediënt. Met een paar druppels kunnen we cocktails en gerechten opnieuw interpreteren, altijd op zoek naar innovatie en creativiteit.

Bruisend en zoet, op basis van room van wijnsteen, glanssuiker en bicarbonaat.

<div>(letterlijk: hagedis) ketting van</div><div>de varkenshaas, lendekap,</div><div>voldoende smaak om alleen</div><div>wat zout toe te voegen bij de</div><div>bereiding.</div>

Net als uien groeien Lampascioni spontaan in het Apulische Murge-gebied: het zijn wilde bollen die de eetlust stimuleren en de darm ten goede komen door de maagfuncties van het lichaam te activeren.Gekenmerkt door een bittere en hoogwaardige smaak, ze zijn ideaal voor aperitieven, perfect voor gegrild vlees en uitstekend voor smaakvolle omeletten.Veelzijdig en verfijnd, Lampascioni is een van de oudste en meest karakteristieke groenten van Zuid-Italië.

<span background-color:="" font-size:="" neue="" style="color: rgb(41, 79, 57); font-family: ">Krachtige Zalm Garum gemaakt van reststromen uit de horeca. De garum heeft meer dan 6 maanden gefermenteerd en heeft de smaak van zalm mooi behouden. Vol umami en zeer krachtig van smaak.</span>

Voor deze bramenlikeur wordt een natuurlijke aroma van hoge kwaliteit gebruikt. Hieraan worden anthocyanen toegevoegd. Deze worden gewonnen uit de schil van de druif en geven de likeur de intense kleur.• 96 POINTS, SUPERB - Wine Enthusiast Magazine 

Briottet 's Blue Curacao wordt gemaakt door het distilleren van  bittere of Sevilla sinaasappels en aromatische planten .  

Briottet 's Peppermint likeur wordt gemaakt door het destilleren van muntblaadjes (vooral pepermunt)en het vervolgens toevoegen van fijne suiker. Het is zuiver, goed uitgebalanceerd en zeer verfrissend . Het verspreidt een heerlijke geur.  

Extra vierge olijfolie van 100% Leccina olijven en op smaak gebracht met kaneel.

Extra vierge olijfolie van 100% Leccina olijven en op smaak gebracht met rode pompelmoes.

<div>(letterlijk: ‘filet’) lendesteak,</div><div>goed doorregen varkensentrecote</div><div>met karakteristieke</div><div>smaak, karbonadestreng</div><div>zonder nek en been.<br /> </div>

Maltodextrine, xanthaangom, ascorbinezuur.

100% natuurlijke droge sinaasappelwijn uit de Costa Azahar. Gemaakt van de Valencia Late sinaasappels. Alcoholpercentage van 12,5%. Productiejaar 2005.De mogelijkheden met deze wijn zijn enorm. Bijvoorbeeld perfect als begeleiding bij gerechten met foie gras of paté. Of als aperitief, dessertwijn, cocktails of in de keuken in sauzen Serveertemperatuur 6-10 graden. Schenken als een sherry.

eetbare vellen van aardappelzetmeel, flinterdun, doorzichtig, rond. 

TRUFFELS

FOIE GRAS

KAVIAAR

OOSTERS & ARABISCH

KAZEN

GRANEN | PASTA | PEULVRUCHTEN

PADDENSTOELEN

ESCARGOTS

ZOET

GEVRIESDROOGD

Honey droplet dry martini

Van Gogh absinthe droplet dry martini

Indian spices droplet dry martini

Instangel fast Sosa

Obulato Magdalena

Fizz powder Sosa

Bevroren lagarto de bellota

Lampascioni De Carlo

Cinnamon natural aroma Sosa

Zalm Garum

Briottet Creme de Mur

Briottet Curacao Bleu Likeur

Briottet Menthe Verde

Kaneelolie

Knoflookolie

Kaneelfruit azijn

Benevento azijn

Rode pompelmoesolie

Rose paste Sosa

Pineapple concentrated paste 1.5kg Sosa

Bevroren lomo de cebo

Antioxidant powder Sosa

Sinaasappelwijn (droog) PA 2005 **

Obulato redondo 100uni Sosa