Ontdek deze biologische non-alcoholic kombucha (0.0% vol), geïnspireerd op de structuur en karakteristieke bitterheid van een moderne IPA. Een uitgesproken maar gebalanceerde kombucha, ontwikkeld voor food pairing met krachtige, bittere en gegrilde gerechten.

Krachtig, droog en gelaagd
Deze 0.0% kombucha heeft een frisse, knisperende structuur met een droge afdronk en een verfijnde laag van bitterheid. Groene en harsachtige hoptonen geven het drankje een uitgesproken karakter, terwijl frisse citrus zorgt voor levendigheid.

Kamille brengt een subtiele florale zachtheid in balans met de intensiteit van de hop. Premium thee voegt extra diepte, complexiteit en umami toe. Het resultaat is een alcoholvrije kombucha met de structuur van een IPA, maar met de verfijning en complexiteit van hoogwaardige thee.

Smaakprofiel

• Groene, harsachtige hoptonen

• Frisse citrus

• Zachte florale tonen van kamille

• Verfijnde bitterheid

• Diepe umami- en theetonen

• Droge, frisse afdronk

Perfect voor food pairing
Dankzij het uitgesproken karakter past deze non-alcoholic kombucha uitstekend bij gerechten met krachtige smaken. Denk aan gegrild vlees, geroosterde groenten, kruidige gerechten en andere gerechten met een uitgesproken bitter of rokerig karakter.

Biologisch gecertificeerd
Deze kombucha is biologisch gecertificeerd volgens DE-ÖKO-007 en bevat 0.0% alcohol.