Wij hebben altijd verse truffels, behalve in april. Onze truffels komen wekelijks vers binnen en worden zorgvuldig verpakt en gekoeld 

Verse truffels - Vanilla Venture

Onze truffels komen hoofdzakelijk uit Umbrië in Italië, maar – afhankelijk van de marktsituatie – importeren wij ook truffels Frankrijk en Spanje. Bovendien hebben wij altijd een voorraad diepgevroren truffels in huis

Truffelderivaten van hoge kwaliteit | Vanilla Venture

Bevroren truffels | Vanilla Venture

Ganzenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess.We hebben ook ganzenlever met ethisch certificaat. 

Ganzenlever van de beste kwaliteit | Vanilla Venture

Eendenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess. Naast verkoop van de hele levers ook terrines en torchons

Eendenlever van de beste kwaliteit

Wilde kaviaar Amerika. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Wilde kaviaar Amerika | Vanilla Venture

Semi wilde kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Semi wilde selectie | Vanilla Venture

Kweek kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Kweek kaviaar | Vanilla Venture

Diverse kaviaar zoals blini's en Caviarolie. House of Caviar & Fine Food, importeur van kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Diverse kaviaar | Vanilla Venture

Witschimmel kaas Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Witschimmelkazen zoals Camembert, Chaource en St. Felicien

Witschimmel kaas | Vanilla Venture

Blauwschimmel kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Blauwschimmelkazen zoals Cabrales en Gorgonzola

Blauwschimmelkazen | Vanilla Venture

Roodbacterie kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Roodbacteriekazen zoals Epoisses, Langres en Munster

Roodbacteriekazen | Vanilla Venture

Geitenkaas Van Tricht. Kaasaffineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Geitenkaas zoals Pouligny St. Pierre , St. Maure en Valencay

Geitenkaas | Vanilla Venture

Harde kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Harde kaas zoals Comte, Mimolette en Cheddar.

Harde kazen | Vanilla Venture

Schapenkaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Schapenkaas zoals Roquefort, Tomme de Brebis en belegen. 

Schapenkaas | Vanilla Venture

Guernsey boter komt van Guernsey raskoeien, vernoemd naar hun woonplaats: het eiland Guernsey. Guernsey melk bevat drie keer meer omega 3 dan andere koeien

Guernsey boterrollen | Vanilla Venture

Italiaansekazen Van Tricht.  Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Italiaanse kaas zoals Taleggio, Gorgonzola en Pecorino 

Italiaanse kazen | Vanilla Venture

Spaansekazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Spaanse kaas zoals Cabrales, Gallego en Manchego

Spaanse kazen | Vanilla Venture

Nederlandse kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Nederlandse kaas zoals Boeren Nagelkaas en Remeker

Nederlandse kazen | Vanilla Venture

Parmezaanse kazen Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Parmezaanse kaas zoals Parmigiano Classico en Reggiano

Parmezaanse kaas | Vanilla Venture

Mozzarella di Bufala. Deze mozzarella van buffelmelk van Casa Madaio. De buffelmelk van deze mozzarella is afkomstig van kleine bedrijven. Mozzarella

De beste mozzarella | Vanilla Venture

De beste rijst koopt u bij Vanilla Venture. de beste rijst voor risotto is Acquerello. de beste rijst voor paella is bomba-rijst. De beste gedroogde rijst

De beste rijst | Vanilla Venture

De beste pasta koopt u bij Vanilla Venture. diverse soorten pasta zoals bucatini, orzo pasta, fregola sarda en fettuccine. De pasta is gedroogd

De beste pasta | Vanilla Venture

De beste peulvruchten koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten peulvruchten  zoals spelt, parrelgort en linzen. Onze peulvruchten komen uit italie.

De beste peulvruchten | Vanilla Venture

Het beste meel koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten meel zoals Pane di Matera en polenta. Polenta is biologisch maismeel. Polenta integrale

Het beste meel | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse verse paddenstoelen. Verschillende verse paddenstoelen zoals cantharellen, verse cepes, akkerchampignon/anijszwam en beukenzwam. 

Verse paddenstoelen | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse gedroogde paddenstoelen. Verschillende gedroogde paddenstoelen zoals gedroogde cepes (eekhoorntjesbrood) en gedroogde morilles. 

Gedroogde paddenstoelen | Vanilla Venture

Vanille kopen - Vanilla Venture

Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia, de vanille orchidee. Deze vanille komt uit Madagaskar. Mooie lange stokjes en een hoog vanillinegehalte.

Bourbon vanillestokjes Madagascar | Vanilla Venture

Tahiti vanillestokjes Bora Bora. Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Tahitensis, een vanille orchidee. Deze vanille komt van Bora Bora, Frans Polynesie.

Tahiti vanillestokjes | Vanille Venture

Vanille is een orchidee. Deze vanille is een Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia. Een type Bourbon uit Papoea Nieuw Guinea. 

Vanille papoea Nieuw Guinea | Vanilla Venture

Bestel online de beste Franse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Franse olijven

Franse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Italiaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Italiaanse olijven

Italiaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Spaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Spaanse olijven

Spaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Griekse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Griekse olijven

Griekse olijven | Vanilla Venture

Tomaten

Spaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Jamon iberico van Joselito. Joselito; de beste ham ter wereld

Spaanse charcuterie | Vanilla Venture

html title

Italiaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Culatello di Zibello, Lardo di Colonnata en Mortadella

De beste Italiaanse charcuterie | Vanilla Venture

Franse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Ventrèche plate en de Bayonne-ham van La Ferme Elizaldia

Franse charcuterie | Vanilla Venture

Sosa Texturas bestellen - Vanilla Venture

Vanilla Venture - Groothandel in Vanille, truffels, delicatessen en specijeren

Vanilla Venture

<div>Natuurlijke karamellisatie, enroberen, honing</div><div> </div><div>We hebben een oud chocoladebereidingsproces nieuw leven ingeblazen, waardoor we de melk langzaam en natuurlijk kunnen karamelliseren. Ecuador 40% heeft warme en complexe karamelsmaken; onderscheidend van andere chocolades. De afdronk onthult tonen van honing, geroosterde noten en warme koekjes.</div><div> </div><div>Ingrediënten:</div><div>Suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, cacaomassa (cacaomassa) uit Ecuador, emulgator (sojalecithine). Dit product kan sporen bevatten van noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten, pecannoten), pinda's, gluten, sesam en eiwitten.</div>

<div>Enroberen, romig, zuur, boterkaramel</div><div> </div><div>De frisheid van fijne cacao uit Peru wordt hier gecombineerd met de lichte, schone smaken van melk en afdronk van zachte boterkaramel. Deze melkchocolade is licht van kleur met een prachtig zijdezachte textuur.</div><div> </div><div>Ingrediënten:</div><div>Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa (cacaomassa) uit Peru, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-extract. Dit product kan sporen bevatten van noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten, pecannoten), pinda's, gluten, sesam, melk en eiwitten.</div>

<div>Een subtiele, unieke en verrassende chocolade met amandeltonen. Gemaakt met de Ecuadoriaanse fijne cacaovariëteit "Sacha", afkomstig uit de Ecuadoraanse Amazone-regio, nabij La Joya de los Sachas, provincie Orellana. Hoewel deze chocolade een hoog cacaogehalte heeft, vertoont hij een goed afgerond profiel met tonen van zoete gedroogde noten zoals amandelen en hazelnoten. Het presenteert ook delicate kokosnootaroma’s met een intense gebrande cacao-smaak en een lange nasmaak. De aardse en houtachtige smaken doen denken aan een bos.</div><div> </div><div>Ingrediënten:</div><div>Cacaomassa (cacaomassa) uit de Ecuadoraanse Amazone, suiker, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-extract. Dit product wordt gemaakt in een installatie waar ook melk wordt gebruikt. Dit product kan sporen bevatten van noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten, pecannoten), pinda's, gluten, sesam, melk en eiwit.</div>

<span style="color: rgb(80, 54, 41); font-family: "HalisR - Book", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; font-size: 20px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255);">We offer an innovation to white chocolate, the result of combining the creaminess of milk, the traditional taste of organic panela, and the authentic and distinctive flavor of roasted corn. Its notes of caramel and toffee from the light caramelization of the milk combined with a pinch of salt and the taste of cane honey create a balance of flavors that enhance the notes of roasted corn. </span><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 20px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(80, 54, 41); font-family: "HalisR - Book", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; text-align: justify;">Its caramel color combined with its </span><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 20px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; color: rgb(80, 54, 41); font-family: "HalisR - Book", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; text-align: justify;">versatility and fluidity make this chocolate an </span><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 20px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; color: rgb(80, 54, 41); font-family: "HalisR - Book", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; text-align: justify;">ideal</span><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 20px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; color: rgb(80, 54, 41); font-family: "HalisR - Book", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; text-align: justify;">profile </span><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 20px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; color: rgb(80, 54, 41); font-family: "HalisR - Book", Helvetica, Arial, Lucida, sans-serif; text-align: justify;">for the creation of innovative recipes.</span>

<div>Romig, vanille, Ecuadoriaanse cacaoboter</div><div> </div><div>Deze witte chocolade Ecuador 35% kenmerkt zich door de selectie en de kwaliteit van fijne cacaoboter. Zijn frisse melkachtige en vanilletonen bieden een ideaal, romig profiel voor meerdere toepassingen.</div><div> </div><div>Ingrediënten:</div><div>Suiker uit Ecuador, cacaoboter uit Ecuador, volle melkpoeder, emulgator (sojalecithine E322), natuurlijk vanille-extract. Dit product bevat melk en soja.</div>

<div>Biologische panela-suiker, fruitig, multifunctioneel</div><div> </div><div>Ecuador 65% onthult een aanvankelijke zuurgraad die direct wordt gevolgd door tonen van tropische en gekonfijte vruchten. Het is een krachtige chocolade met een lange afdronk. We gebruiken 'Panela', een traditionele biologische ongeraffineerde suiker die wordt geproduceerd door lokale rietsuikerboeren in de buurt van Quito. De rijke smaak vult de laatste nootachtige aroma's van de chocolade aan. Om deze chocolade te maken hebben we ook extra cacaoboter toegevoegd, waardoor hij geschikt is om te enroberen, met de hand te dippen of te vormen.</div><div> </div><div>Ingrediënten:</div><div>Cacaomassa (cacaomassa) uit Ecuador, suiker, cacaoboter, rietsuiker (Panela), emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-extract. Dit product kan sporen bevatten van noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten, pecannoten), pinda's, gluten, sesam, melk en eiwitten. Dit product wordt gemaakt in een installatie waar ook melk wordt gebruikt.</div>

<div>Krachtige cacao, bitter, niet geschikt voor enroberen</div><div> </div><div>Deze pure Ecuadoraanse chocolade is gemaakt van fijne cacaobonen van de variëteit 'Nacional' uit Ecuador. De smaak begint met tonen van witte bloemen, gevolgd door een geroosterde koffiesensatie en een ronde, krachtige chocolade-afdronk. Als karakteristieke finale heeft het een mooie body gecombineerd met de kenmerkende bittere tonen van de Ecuadoraanse Nacional-cacao.</div><div> </div><div>Ingrediënten:</div><div>Cacaomassa (cacaomassa) uit Ecuador, suiker, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille-extract. Dit product kan sporen bevatten van noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten, pecannoten), pinda's, gluten, sesam, melk en eiwitten. Dit product is gemaakt in een installatie waar ook melk wordt gebruikt.</div>

DELICATESSEN

SPECERIJEN

OLIE & AZIJN

CONSERVEN

CHARCUTERIE

NOTEN & ZUIDVRUCHTEN

DRANKEN

SOSA

OP=OP

República del Cacao

Ecuador Milk 40%, Caramelized (República del Cacao) RdC

Perú Milk 38% (República del Cacao)

Ecuador Amazonia 75% (República del Cacao)

Mexico 66% (República del Cacao)

Peru 62% (República del Cacao)

Growers Choice 71% (República del Cacao)

Roasted corn 33% witte chocolade (República del Cacao)

Ecuador-Perú Blend 70% (República del Cacao)

Ecuador White 35% (República del Cacao)

Ecuador Dark 65% (República del Cacao)

Ecuador Dark 56% (República del Cacao)

Service & Contact