Sappen en confituren van Alain Milliat
Als het om het sap van enkelvoudige vruchten- en groentesoorten gaat, is Alain Milliat wereldwijd een begrip. Dat sap is nu ook in Nederland te koop. In november introduceren wij vijf van zijn ‘hardlopers’: klassieke druivensappen in rood, wit en rosé en daarnaast vijf van zijn ontbijtconfituren.
Milliat kan niet beloven dat zijn sappen elk jaar dezelfde smaak hebben omdat elke oogst een ander karakter heeft. Wel zorgt de Fransman ervoor dat zijn vruchten vroeg geplukt worden voor een frissere smaak.