We hebben deze azijn verkregen volgens de oudste traditie van azijnproducenten en met alleen de allerbeste wijnen als basis.

Het rijpt tot een sensuele rijpheid in kleine barrique-vaten. Doktorenhof Orange Blossom Vinegar, vermengd met zorgvuldig geselecteerde gemalen sinaasappelbloesem en geurige oranjebloesemhoning is een sensuele verleiding voor het gehemelte.

Het is de perfecte aanvulling op ijs, gelei en sauzen a l'orange. Het is ook uitstekend geschikt voor het verfijnen van leverpastei, ganzenborst, voor het glazuren van alle soorten gevogelte, voor aromatische kazen en chique saladedressings. Onze speciale tip: Test de sinaasappelbloesemazijn voor rucola of veldsla

 

Ingrediënten: wijnazijn, druivensap, oranjebloesemhoning, oranjebloesemextracten

Antioxidant: zwaveldioxide

Zuurgraad: 3,5%