Tubetti Rigati is een ambachtelijke, biologische pastavorm uit Gragnano: kleine, geribbelde buisjes die traditioneel worden gecombineerd met peulvruchten zoals bonen en linzen. De pasta wordt gemaakt van hoogwaardige durumtarwegriesmeel (semola di grano duro) en water. Zoals alle pastavormen van Pastificio Gentile wordt ook Tubetti Rigati in brons gesneden. Door het gebruik van bronzen mallen krijgt de pasta een ruw, poreus oppervlak, waardoor sauzen zich er beter aan hechten. Dit geeft elk pastagerecht een authentieke, ambachtelijke uitstraling en smaak.

Kenmerken

• Gemaakt van durumtarwegriesmeel en water
• In brons gesneden met een ruw, poreus oppervlak voor optimale saushechting
• Kleine geribbelde buisjesvorm die saus en smaken goed vasthoudt
• Ideaal in combinatie met bonen, linzen en andere peulvruchten
• Kooktijd: ca. 10 minuten
• Inhoud: 500 g

Gebruik
Deze Gragnano pasta is bijzonder geschikt voor gerechten met bonen, linzen en andere peulvruchten, en werkt ook goed in soepen en stoofschotels. Dankzij het poreuze oppervlak blijft de saus goed aan de pasta hechten. Ook lekker met stevige tomatensauzen, ragù en andere klassieke Italiaanse pastasauzen.

Ingrediënten
Durumtarwegriesmeel, water.

Bewaaradvies
Bewaar op een koele en droge plaats.