Honingraat

inhoud 280 gramArt. nr. 779003
Omschrijving

De honingraat van YR.Farm is een natuurlijke delicatesse uit Noord-Europese natuurgebieden en natuurparken. De raat is helemaal door nijvere bijen opgebouwd en bestaat uit eetbare cellen van bijenwas, gevuld met vloeibare, rauwe bloemenhoning. Ongefilterd en onbewerkt, blijven alle natuurlijke enzymen en aroma's behouden. De smaak is mild en niet te zoet, met subtiele hints van kruiden en munt.


Kenmerken

  • Verpakking: 280 gram, handzaam formaat
  • Herkomst: natuurgebieden en natuurparken in Noord-Europa
  • Puur en onbewerkt, ongefilterd
  • Smaakprofiel: mild, niet te zoet, met kruiden- en muntachtige tonen
  • Volledig eetbaar, inclusief bijenwas


Gebruik

  • Als buffet- of cateringpresentatie, bijvoorbeeld high-tea
  • Te combineren met onze speciale RVS honingraathouder, zodat gasten zelf een stukje kunnen afsnijden
  • Op kaasplanken, uitstekend te combineren met harde kazen, blauwschimmelkaas of geitenkaas
  • Bij ontbijt en patisserie, voor luxe topping op yoghurt, pannenkoeken, wafels of verfijnde desserts

Product specificaties

Artikel nummer779003
Land van herkomstLetland

Omschrijving

YR Farm is opgericht door een groep chefs met een gedeelde achtergrond in de horeca. Oprichter Joric Duys staat zelf nog dagelijks in de keuken en houdt zich vanuit die ervaring bezig met de kwaliteit en ontwikkeling van de producten van YR Farm. Die zijn allemaal puur natuur, geteeld of in het wild geplukt in Letland.