Pariani is een Italiaans familiebedrijf dat sinds 2010 natuurlijke ingrediënten ontwikkelt voor patisserie, chocolaterie, ijsbereiding en gastronomie. Het merk staat voor ‘Research & Excellence’: een zoektocht naar uitzonderlijke grondstoffen, optimale smaken en innovatieve ingrediënten.

Pariani werkt met korte, transparante ketens en op maat geselecteerde telers in de Piemonte, Sicilië, Toscane en Veneto. Dat geeft de noten en vruchten hun authentieke karakter en hoogwaardige smaak. De producten worden verwerkt tot onder andere pure notenpasta’s, oliën, meelsoorten en andere professionele ingrediënten. Van Siciliaanse pistachenoten tot Piemonte-hazelnoten: de herkomst staat centraal. Dat proef je terug in de intense aroma’s, de natuurlijke smaak en de constante kwaliteit waar Pariani wereldwijd door chefs, patissiers en ijsbereiders om wordt gewaardeerd.