Het fruit is met de hand geplukt en is een van de weinige rode wijnen die we in 2017 hebben ontgist voor fermentatie. De most kreeg geen zwavel bij de receptie en onderging tweemaal per dag een pigeage en / of punchdowns; de fermentatie duurde 14 dagen, waarna de wijn werd geperst tot neutrale barriques van 227 l. De wijn werd na 8 maanden van de droesem gehaald en zag in totaal 9 maanden hoogte. Ongevuld en ongefilterd gebotteld. Zoals met alle Forlorn Hope-wijnen, wordt er geen nieuwe eik gebruikt en werd er niets aan de most of wijn toegevoegd.Druivensoort: 100% Carignan